Weindörfer oder auch Weinfeste erfreuen sich einer großen Beliebtheit. So ist es nicht verwunderlich, dass an solchen Events viele Menschen von nah und fern anreisen, um auf diesen Event den köstlichen Wein zu trinken und auch die Musik zu genießen. Weiterlesen
Der Anfang der Weinherstellung ist die Traubenernte im Herbst. Wann genau der Winzer die Trauben zum ernten freigibt, ist von der Rebsorte, dem Standort sowie dem Wetter und der Art des Weines, der hergestellt werden soll, abhängig. Weiterlesen
Der allseits bekannte Wein Dornfelder ist seiner Entstehung nach eine ziemlich neuartige Sorte. Er gehört zu den beliebtesten Rotweinen Deutschlands und kann auf eine 50 jährige Geschichte zurückblicken. Imanuel Dornfeld kann als Begründer der gleichnamigen Weinsorte gesehen werden. Der Weinbauer setzte sich in Weinsberg für den Bau einer Weinbauschule ein. Nach einigen Versuchen, in denen Immanuel Dornfeld verschiedene Weinsorten miteinander kreuzte, etablierte sich schließlich die Sorte Dornfelder. Weiterlesen
Der Spätburgunder, auch unter dem Namen Pinot Noir, bekannt, kann als König unter den Rotweinen bezeichnet werden. Der Wein blickt auf eine sehr lange Geschichte zurück. Schon ab dem 9. Jahrhundert begann man, diese Rebsorte anzubauen. Von da an wurde dieser Wein immer beliebter. Mitte des 19. Jahrhundert gewann der Spätburgundern nochmals enorm an Bedeutung, da er einen wesentlichen Anteil der Sektproduktion darstellte. Weiterlesen
Der Name dieser Weinsorte ist auf den Professor Hermann Müller zurückzuführen, dessen Heimat Thurgau in der Schweiz war. Herr Müller war 1850 geboren, starb 1927 und entwickelte während seines Lebens die Müller-Thurgau Rebe. Er kreuzte verschiedene Weinreben bis er schließlich bei der Kreuzung von der Riesling Sorte mit Madelein Royale Sorte, derart zufrieden war, sodass ein neuer Wein, namens Müller-Thurgau entstand. Weiterlesen
Den Namen verdankt der Weißwein seiner Traubenart, denn er wir nahezu immer aus weißen Trauben hergestellt. Rotwein und Weißwein unterscheiden sich nicht nur in Bezug auf ihre Farbe und verwendeten Trauben. Hergestellt werden beide Weine auf unterschiedliche Weise.
Die Entstehung des Weines beginnt mit dem Vergärungsprozess der Trauben. Eine charakteristische Eigenschaft des Weißweines ist, dass die Trauben ohne Schale und ohne Stiel verwendet werden. Dies ist genau der Grund, warum auch aus roten Trauben, weißer Wein entstehen kann. Die Farbpigmente sitzen nämlich fast ausschließlich auf den Traubenschalen. Werden diese vor der Herstellung abgelöst, so kann aus roten Trauben durchaus weißer Wein entstehen. Der Weißwein, der aus roten Trauben hergestellt wird, wird Claret bzw. Champagner genannt. Weiterlesen
Der Wallfahrtsort Klausen liegt zwar nicht direkt an der Mosel, ist aber trotzdem im gesamten Gebiet rund um die Mosel bekannt. Klausen ist ein recht kleiner Ort mit einer sehenswerten Kirche. Der große Berühmtheitsgrad des Ortes ist auf den Einsiedler namens Eberhard Daub zurückzuführen. Dieser betete an diesem Ort eine Marienstatue an, die Wunder zu bewirken schien. Aus diesem Grund pilgerten von Jahr zu Jahr mehr gläubige Menschen nach Klausen. Weiterlesen
Das Weinanbaugebiet der Mosel gilt in Deutschland als einer der bedeutendsten Orte deutscher Weinherstellung. Die bekannteste Stadt in dieser Region ist Trier. Ursprünglich wurde die Gegend mit dem Namen Mosel-Saar-Ruwer bezeichnet, heutzutage umfasst der Begriff Weinanbaugebiet Mosel alle drei Täler. Der Hauptgrund für die Namenskürzung war der, dass man glaubte, die umfassende und kurze Bezeichnung Mosel könnte sich vor allem international besser durchsetzen. Weiterlesen
Das Weinanbaugebiet der Mosel ist weltbekannt. Hier werden Mengen von Trauben zur Herstellung von Wein geerntet und zahlreiche Weingüter zieren das Bild der Region. Das Ruwertal, das sich in der Nähe der Stadt Trier befindet stellt eine besonders attraktive Region im Weinanbaugebiet der Mosel dar, und das nicht nur wegen der guten Weine. Auch Urlauber kommen Jahr für Jahr dorthin, um die wunderschöne Gegend und Natur dort zu genießen. Besonders für sportliche Touristen ist die Gegend des Ruwertals nahezu optimal. Es sind viele verschiedene Rad und Wanderwege ausgeschildert, sodass man viele Optionen hat, welche Route man nehmen möchte. Weiterlesen
Der Name Ruwertal stammt von einem nahe gelegenen Fluss, der Ruwer. Das Tal wird geteilt in ein oberes und unteres Ruwertal. Die nächstgrößere Stadt des Ruwertals ist Trier. Der Naturpark Saar-Hunsrück schließt das obere Ruwertal mit ein. Im unteren Ruwertal wird vorwiegend Wein angebaut, weswegen es als typische Weingegend gilt. Das Ruwertal zählt zu dem bekannten und großen Weinanbaugebiet der Mosel. Weiterlesen