Weindörfer oder auch Weinfeste erfreuen sich einer großen Beliebtheit. So ist es nicht verwunderlich, dass an solchen Events viele Menschen von nah und fern anreisen, um auf diesen Event den köstlichen Wein zu trinken und auch die Musik zu genießen.Denn auf Weindörfern oder Weinfesten gibt es oft nicht nur eine Partyband, sondern mehrere. So wird der Geschmack von vielen Verschiedenen getroffen und für jeden ist etwas dabei. Auch die vielen verschiedenen Weinsorten, die auf solchen Festen angeboten werden decken die meisten Geschmäcker ab.

Oftmals sind viele kleine Bühnen und Buden aufgebaut, in denen findet man dann meist vom Flaggen Shop über Würstchen und Brotzeit, bis hin zu kleinen Souvenir Shops alles mögliche. Nicht zu vergessen natürlich den Wein.

Solche Feiern sind richtige Erlebnisse, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Daher sollten Sie einmal in Ihrer Tageszeitung nachlesen, ob und wann bei Ihnen in der Nähe das nächste Weindorf oder Weinfest stattfindet. Genießen Sie dann den guten Wein und die Musik der Partybands und vergessen Sie Ihren Fotoapparat nicht- denn dies wird sicherlich ein wunderschöner Tag, an den Sie sich immer wieder gerne zurück erinnern möchten.

Der Anfang der Weinherstellung ist die Traubenernte im Herbst. Wann genau der Winzer die Trauben zum ernten freigibt, ist von der Rebsorte, dem Standort sowie dem Wetter und der Art des Weines, der hergestellt werden soll, abhängig.Heutzutage können die Weintrauben sowohl maschinell als auch mit der Hand geerntet werden. Die Hauptlese beginnt, abhängig von der Region, von September bis Oktober. Bei der Vorlese werden frühreife Traubensorten wie Müller-Thurgau von den Feldern zur Weinverarbeitung gebracht. Dagegen findet die Ernte von vollreifen und edelreifen Trauben in der Spätlese statt. Um die Weintrauben für die Lese freizugeben, benötigen sie einen bestimmten Mindestzuckergehalt. Der Winzer verlässt sich aber vor allem auf den Geschmack der Trauben und entscheidet nach Gefühl und Erfahrung.

Nach der Weinlese beginnt die eigentliche Weinherstellung. Die abgebeerten Trauben werden in den Maschinen gequetscht, so dass der Saft austreten und aufgefangen werden kann.

Bei der Herstellung unterscheiden sich die Arbeitsabläufe je nach Weinsorte. Generell ist es aber so, dass die Maische oder der Most zunächst in einen Tank gefüllt wird. Daran schließt die Gärung an, also die Umwandlung von Zucker zu Alkohol. Hierfür finden meist Wild- oder Kulturhefen Verwendung. Besonders gute Weine werden zusätzlich für einige Monate in Eichenfäßern gelagert um einen besonderen Geschmack zu erzielen.

Nach der Gärung und dem Abstich erfolgt die Flaschenfüllung in halb- oder vollautomatischen Abfüllanlagen. Dabei sterilisiert man zunächst die Flaschen, so dass keine Keime und Verunreinigungen sich im Inneren mehr befinden. Danach folgt die Füllung mit dem Wein. Im Anschluss müssen die Flaschen umgehend mit Korken oder Schraubverschlüssen abgedichtet werden. Nun werden die Kapseln, das sind die Hüllen um den Flaschenhals, angebracht und die Abfüllung endet mit dem Aufkleben der bedruckten Etiketten.

Auf den bedruckten Wein Etiketten müssen mehrere Angaben enthalten sein:

• Erzeuger oder Abfüller
• Amtliche Prüfnummer
• Ort des Erzeugers oder Abfüllers
• Inhaltsvolumen
• Anbaugebiet
• Alkoholgehalt

Besonders einzigartige Weine kann man erzielen, wenn weniger Trauben pro Fläche wachsen. Dadurch nehmen sie mehr Mineralstoffe, der Geschmack wird intensiver von der Lage und dem Boden geprägt.

Um einen möglichst guten Wein herzustellen, sollte der Winzer stets Wert auf höchste Qualität und Standards legen.

Der allseits bekannte Wein Dornfelder ist seiner Entstehung nach eine ziemlich neuartige Sorte. Er gehört zu den beliebtesten Rotweinen Deutschlands und kann auf eine 50 jährige Geschichte zurückblicken. Imanuel Dornfeld kann als Begründer der gleichnamigen Weinsorte gesehen werden. Der Weinbauer setzte sich in Weinsberg für den Bau einer Weinbauschule ein. Nach einigen Versuchen, in denen Immanuel Dornfeld verschiedene Weinsorten miteinander kreuzte, etablierte sich schließlich die Sorte Dornfelder.Zu dieser Zeit war diese neuartige Sorte jedoch noch relativ unbekannt und aus diesem Grund auch unbedeutend. Es existierten im Jahr 1955 gerade einmal 100 Hektar, auf denen Dornfelder Wein angebaut wurde. Die Sorte gelangte jedoch im Laufe der Zeit zu immer größerer Beliebtheit. Ab Mitte der siebziger Jahre verzeichneten die Dornfelder Weinreben einen enormen Zuwachs. Heutzutage sind fast ein Zehntel der Weinanbauflächen mit dieser Sorte bestückt. Der Dornfelder ist zur zweitbeliebtesten Rotweinsorte aufgestiegen. Nur noch der Spätburgunder wird häufiger angebaut als der Dornfelder Wein.

Für die Winzer sind diese neuen Entwicklungen und die zunehmende Beliebtheit des Dornfelder Weins von enormem Vorteil. Der Anbau dieser Sorte gestaltet sich nämlich durchaus problemlos, denn die Rebsorte ist relativ unempfindlich. Pflanzt man diese Weinsorte an, so kann mit sicheren und vor allem hohen Erträgen gerechnet werden. Dadurch, dass die Dorfelder Sorte derart gut gedeiht, entfernen die Weinbauern sogar einen Teil der Trauben von den Reben, damit die wertvollen Inhaltsstoffe auf die restlichen Trauben in einer höheren Konzentration verteilt werden können. Der einzige Faktor, der eine Schwierigkeit beim Anbau darstellen könnte, sind die Bodenbeschafftenheit und das Wetter. So verlangt diese Rebsorte nämlich einen einwandfreien Bodenzustand und warme Temperaturen.

Als bekanntes Wiedererkennungsmerkmal des Dornfelder Weins ist die tiefrote Farbe zu nennen. Die Weinbauern legen in der Regel auf zwei verschiedene Faktoren Wert. Eine Anbauart soll den intensiven Fruchtgeschmack der Blaubeere und Sauerkirsche betonen. Bei anderen Winzern spielen die Fruchtaromen eher eine untergeordnete Rolle und die Weinstruktur und die Gerbstoffe stehen im Vordergrund des Anbaus. Manchmal, aber nur äußerst selten, werden Sekte oder Rosé Weine aus der Dornfelder Sorte produziert.

Der Dornfelder wird, wie es bei vielen Rotweinen der Fall ist, gerne auch zu einer Mahlzeit serviert. Dabei eignen sich dessen Geschmacksnoten von trocken bis halbtrocken besonders gut. Ob zu einem Braten oder zu einer einfachen Mahlzeit, dieser Wein verfeinert nahezu jedes Essen. Auch preislich bewegt sich der Dornfelder Wein auf einem sehr gemäßigten Niveau, sodass er für jedermann erschwinglich ist. Viele Weinbauern wollen sich allerdings von dem Ruf des Dornfelder als Billigwein entfernen. Zukünftig sollen deshalb mittlere Preise bei dieser Rebsorte angestrebt werden.

Der Spätburgunder, auch unter dem Namen Pinot Noir, bekannt, kann als König unter den Rotweinen bezeichnet werden. Der Wein blickt auf eine sehr lange Geschichte zurück. Schon ab dem 9. Jahrhundert begann man, diese Rebsorte anzubauen. Von da an wurde dieser Wein immer beliebter. Mitte des 19. Jahrhundert gewann der Spätburgundern nochmals enorm an Bedeutung, da er einen wesentlichen Anteil der Sektproduktion darstellte.Der Spätburgunder hat in Deutschland einen Anteil von über 10 Prozent der mit Wein bebauten Flächen. Fast 12 00 Hektar Rebfläche, sind mit dem Spätburgunder bestückt. Baden und die Pfalz stellen die Hauptanbaugebiete dieser Weinsorte dar. Der Spätburgunder wird sowohl von Käufern, als auch von den Winzern bevorzugt angebaut, obwohl er relativ hohe Ansprüche stellt. Es sind einwandfreie Bodenbedingungen und die entsprechenden Temperaturen notwendig, damit diese Weinsorte, wie gewünscht, gedeihen kann.

Geschmacklich gesehen ist der Spätburgunder hauptsächlichen den trockenen Rotweinen zuzuordnen, jedoch tritt häufig ein süßlicher Nachgeschmack auf. Neben den klassischen, trockenen Weinen findet man ab und an Roséweine und Sekte dieser Sorte. Dass der Spätburgunder eine vielseitig verwendbare Rebsorte ist, machen nicht nur die Produktion von Sekt und Roséwein deutlich. Sogar Weißwein kann aus diesen Trauben hergestellt werden, sofern die Trauben unmittelbar nach der Ernte ausgepresst werden.

Weine der Spätburgunder Rebe schmecken im Allgemeinen sehr fruchtig mit leichtem Mandelaroma. Ein klassischer Spätburgunder Wein duftet sanft nach roten Früchten. Der Spätburgunder wird eingeteilt in den klassischen und modernen Wein. Beim klassischen Weintyp sind die Trauben überreif und die Farbe des Weines nicht sehr kräftig. Heutzutage kann der moderne Spätburgunder sich immer größerer Beliebtheit erfreuen. Dieser zeichnet sich durch seine kräftig rote Farbe aus und schmeckt etwas weniger säuerlich als der klassische Spätburgunder Typ.

Mittlerweile hat sich der Spätburgunder in der Gesellschaft als wahrer Qualitätswein etabliert. Dem war nicht immer so, denn lange Zeit hatte er mit dem Ruf des “wässrigen Weines” zu kämpfen. Auch in Amerika, Australien und Neuseeland wird der Wein zunehmend produziert aufgrund der hohen Nachfrage. Beim Servieren zu einer Mahlzeit sollte man auf die Temperatur achten. So entwickelt der Spätburgunder seinen Geschmack am besten zwischen 16 und 18 Grad. Wie viele trockene Weine, eignet sich der Spätburgunder optimal für verschiedene Gerichte. Ob Braten, Wild oder Käse der Spätburgunder verfeinert nahezu jedes Essen.

Preislich gesehen ist der Spätburgunder Wein mit Sicherheit nicht bei den billigsten Weinen dabei. So findet man im Supermarkt wahrscheinlich ein paar günstigere Sorten als den Spätburgunder. Dafür hat dieser Wein hingegen Klasse und wird nicht umsonst als Edelrebe bezeichnet. Qualität hat eben auch bei den Weinen seinen Preis.

Der Name dieser Weinsorte ist auf den Professor Hermann Müller zurückzuführen, dessen Heimat Thurgau in der Schweiz war. Herr Müller war 1850 geboren, starb 1927 und entwickelte während seines Lebens die Müller-Thurgau Rebe. Er kreuzte verschiedene Weinreben bis er schließlich bei der Kreuzung von der Riesling Sorte mit Madelein Royale Sorte, derart zufrieden war, sodass ein neuer Wein, namens Müller-Thurgau entstand.In einem Forschungszentrum wurde an Müllers Vorarbeit angeknüpft. Im Jahr 1913 war schließlich die Geburtsstunde des Weines Müller-Thurgau. Der Wein ist häufig auch unter dem Begriff “Rivaner” zu finden. Dies liegt darin, dass Rivaner eine Abkürzung der Worte “Riesling” und “Silvaner” darstellen soll und diese beiden Weinsorten als Wegbereiter des Müller-Thurgau Weins gesehen werden.

Lange Zeit war die Müller-Thurgau Rebsorte der Führer unter den Weinen. In den letzten Jahren gewann jedoch der Riesling immer mehr an Bedeutung und löste den Rivaner von seiner Spitzenposition ab. Trotzdem behält der Müller-Thurgau seine wichtige Position unter den deutschen Weinen. Schließlich nimmt er 14 000 Hektar an Weinfläche ein, was fast 14 Prozent der gesamten Weinanbaufläche Deutschlands darstellt. Der Vorteil der Müller-Thurgau Rebe ist, dass sie sichere Erträge liefert und nur geringe Ansprüche an Boden und natürliche Umgebung stellt.

Aufgrund dieser Tatsache, ist es in vielen Anbaugebieten möglich, die Müller-Thurgau Sorte zu pflanzen. Rheinhessen, Baden, die Pfalz, die Mosel und Franken sind Beispiele für Weingebiete, in denen die Müller-Thurgau Rebe angebaut wird. Für den Müller-Thurgau Wein hat sich die Beschränkung der Erträge pro Hektar besonders vorteilhaft herausgestellt. Dieser Wein entwickelt nämlich den besten Geschmack, sobald nur ein Teil der Trauben zur Weinproduktion verwendet wird.

Durch ihre frühe Reife, liefert die Müller-Thurgau Rebe durchaus süffige Weine, die sich durch einen blumigen Geschmack auszeichnen. Vom Säuregehalt verhält sich dieser Wein eher mild, wobei Anbaugebiete im Norden einen etwas säurereicheren Wein verzeichnen. Je länger ein Wein gelagert wird, desto besser ist dessen Qualität? Diese Regel trifft auf viele Weine zu, jedoch nicht auf die Rebe des Müller-Thurgaus. Bei diesem Wein geht man von einem umgekehrten Fall aus. Er ist nämlich weniger für eine lange Lagerung geeignet und sollte so bald wie möglich nach der Ernte verzehrt werden.

Von den Geschmacksstufen her, wird der wein trocken, aber auch leicht süßlich produziert. Allgemein stellt er eine relativ unkomplizierte Weinsorte dar und ist sowohl bei Weinkennern, aber auch bei seltenen Weintrinkern durchaus beliebt. Farblich sind die Weine hellgelb bis gelb. Findet man den Wein unter dem Begriff Rivaner, so kann man von einem eher trockenen Wein ausgehen. Die Bezeichnung Müller- Thurgau weist auf einen milden Alltagswein hin, der sich zu jeglicher Art von Mahlzeit genießen lässt.

Den Namen verdankt der Weißwein seiner Traubenart, denn er wir nahezu immer aus weißen Trauben hergestellt. Rotwein und Weißwein unterscheiden sich nicht nur in Bezug auf ihre Farbe und verwendeten Trauben. Hergestellt werden beide Weine auf unterschiedliche Weise.

Die Entstehung des Weines beginnt mit dem Vergärungsprozess der Trauben. Eine charakteristische Eigenschaft des Weißweines ist, dass die Trauben ohne Schale und ohne Stiel verwendet werden. Dies ist genau der Grund, warum auch aus roten Trauben, weißer Wein entstehen kann. Die Farbpigmente sitzen nämlich fast ausschließlich auf den Traubenschalen. Werden diese vor der Herstellung abgelöst, so kann aus roten Trauben durchaus weißer Wein entstehen. Der Weißwein, der aus roten Trauben hergestellt wird, wird Claret bzw. Champagner genannt.Die bekanntesten und beliebtesten Weißweinsorten sind der Riesling, der Chardonnay und der Weißburgunder. Der Riesling ist unter allen Weinen in Deutschland der Spitzenreiter und löste in den letzten Jahren den Müller-Thurgau vom ersten Platz der Weinrangliste ab. Ungefähr ein Fünftel der deutschen Rebfläche wird vom Riesling Anbau eingenommen. Ein Grund für die große Beliebtheit des Rieslings könnte sein, dass er in nahezu allen Qualitätsstufen und Preisklassen vorhanden ist. Er steht als sowohl als günstiger Alltagswein, aber auch als hochwertiger Qualitätswein zur Verfügung.

Der Chardonnay ist weltweit bekannt und hat seine Ursprünge in Asien. In den letzten Jahren hat er auch in Deutschland immer mehr an Bedeutung gewonnen und die Rebfläche des Chardonnays konnte sich kontinuierlich vergrößern. Obwohl der Riesling in Deutschland eine weit größere Bedeutung besitzt, schneiden Chardonnay und Riesling im internationalen Vergleich fast gleich ab. Genauso wie der Riesling ist der Chardonnay sehr vielseitig einsetzbar. Je nach Belieben kann man seine Mahlzeiten, mit leichten, aber auch kräftigen Weinen verfeinern.

Der Weiße Burgunder stellt eine ebenfalls sehr beliebte Weinsorte dar. Er eignet sich besonders in Verbindung mit einem Menü. Doch auch leichte Weine für laue Sommerabende werden aus dem Weißen Burgunder hergestellt. Der Weiße Burgunder ist nicht nur in Deutschland eine weit verbreitete Weinsorte. Auch in Italien, Österreich, Frankreich und der Schweiz ist er ein gern getrunkener Wein.

Neben den reinen Trinkgenuss ist der Weißwein häufig ein Geheimtipp vieler Köche. Zahlreiche Gerichte werden mit Weißweinen verfeinert. Besonders Saucen verleiht der Weißwein das gewisse Etwas. Dabei sollte man jedoch auf den Geschmack des Weißweines im Vorfeld achten. Herzhafte Mahlzeiten sollten eher mit trockenem Wein verfeinert werden. Beim meist süßen Dessert eignen sich süße Weißweine besonders gut. Ist man sich unsicher, so empfiehlt es sich, einen halbtrockenen Wein zu verwenden, da dieser meist zu jeder Art von Gerichten passt.

Der Wallfahrtsort Klausen liegt zwar nicht direkt an der Mosel, ist aber trotzdem im gesamten Gebiet rund um die Mosel bekannt. Klausen ist ein recht kleiner Ort mit einer sehenswerten Kirche. Der große Berühmtheitsgrad des Ortes ist auf den Einsiedler namens Eberhard Daub zurückzuführen. Dieser betete an diesem Ort eine Marienstatue an, die Wunder zu bewirken schien. Aus diesem Grund pilgerten von Jahr zu Jahr mehr gläubige Menschen nach Klausen.Mitte des 15. Jahrhunderts baute man in Klausen eine erste kleine Kapelle. Aufgrund der immer steigenden Pilgerzahlen wurde kurz darauf eine Kirche errichtet. Nach dem Tod von Eberhard Daub wurde auch ein Herrenkloster in Klausen eröffnet. Das Kloster wurde zwar um 1800 wieder geschlossen, was jedoch dem Beliebtheitsgrad des Ortes keinen Abriss tat. Ganz im Gegenteil, es pilgern immer mehr Menschen zum Wallfahrtsort Klausen. Über 100 000 Gläubige machen sich jedes Jahr auf den Weg nach Klausen. Besonders ledige Frauen begeben sich gerne auf eine Wallfahrt dorthin. Es wird nämlich gesagt, dass allein stehende Frauen dort Hilfe finden, bei der Suche nach einem Ehemann.

Die bekannte Wallfahrtskirche, zu der die vielen Pilger ziehen, heißt “Maria Heimsuchung”. Die 100 000 Pilger stammen aus 700 verschiedenen Pfarreien. Ihre Ziele sind meist ähnlich. Einige wollen zur Ruhe kommen, sich selbst finden, viele wollen getröstet werden oder ihren Dank zeigen. Neben der gewöhnlichen Wallfahrt hat sich auch eine Wallfahrt der ganz besonderen Art etabliert – die Motorradwallfahrt. Viele Motorradfahrer kommen auf zwei Rädern nach Klausen. Es wird gebetet und eine Andacht gehalten, in der die Motorräder der nicht ganz klassisch in Motorradjacken gekleideten Fahrer gesegnet werden.

Der Besuch im Wallfahrtsort Klausen empfiehlt sich jedoch nicht nur für Menschen, die in Form einer Pilgerfahrt den Ort besuchen. Auch für Urlauber, die sich gerne einen schönen Ort ansehen, ist Klausen durchaus sehenswert. Der Ort erhielt aufgrund seiner Idylle schon mehrere Auszeichnungen. Auch die Umgebung rund um Klausen ist einzigartig. Der Ort befindet sich schließlich im Großraum der Mosel. Das ganze Gebiet der Mosel ist allgemein wunderschön und für Besucher und Urlauber bestens geeignet.

Bekannt ist die Moselgegend natürlich für ihre besonderen Weine. Nicht umsonst wird diese Gegend auch als Weinanbaugebiet Mosel bezeichnet. Zahlreiche Weinberge verleihen der dortigen Natur ein besonders schönes Bild. Als Urlauber oder Besucher des Ortes Klausen empfiehlt es sich, einmal ein typisches Weingut der Mosel zu besuchen. Dort werden Führungen und Weinproben angeboten, die sehr beliebt bei den Urlaubern sind.

Für sportliche Urlauber ist die Umgebung rund um Klausen ebenfalls höchst attraktiv. Es sind viele verschiedene Wander- und Fahrradrouten ausgeschildert, sodass man einige Wege durch die wunderschöne Natur der Moselgegend findet. Aus diesem Grund stellt der Wallfahrtsort Klausen sowohl für Gläubige, als auch für Motorradfreunde, aber auch für ganz gewöhnliche Urlauber einen sehr attraktiven Ort dar.

Das Weinanbaugebiet der Mosel gilt in Deutschland als einer der bedeutendsten Orte deutscher Weinherstellung. Die bekannteste Stadt in dieser Region ist Trier. Ursprünglich wurde die Gegend mit dem Namen Mosel-Saar-Ruwer bezeichnet, heutzutage umfasst der Begriff Weinanbaugebiet Mosel alle drei Täler. Der Hauptgrund für die Namenskürzung war der, dass man glaubte, die umfassende und kurze Bezeichnung Mosel könnte sich vor allem international besser durchsetzen.Ein besonders typischer Wein für diese Gegend ist der Riesling. Weltweit gibt es kein anderes Gebiet, in dem so viel Riesling Wein produziert wird, wie im Gebiet der Mosel. Der im Ruwertal hergestellt Riesling hat sogar einen eigenen Namen, der Ruwer Riesling. Als zweithäufigster Wein wird in diesem Gebiet der Müller-Thurgau produziert. Der Abstand zum Riesling ist jedoch groß, da dieser einen Anteil von fast 60 Prozent des produzierten Weines im Mosel-Saar-Ruwer Tal einnimmt. Auch Weine wie der Elbling, der Spätburgunder oder der Dornfelder werden in diesem Weinbaugebiet produziert.

Das Schöne an dem Weinanbaugebiet der Mosel ist, dass es neben der Weinproduktion auch sonst einen durchaus sehenswerten Ort darstellt. Aufgrund seiner Attraktivität lockt das Gebiet auch Jahr für Jahr viele Touristen an. Selbstverständlich besuchen hauptsächlich Weinliebhaber die Orte rund um die Mosel. Dort kann man die zahlreichen Weingüter begutachten. Viele Winzer bietet auch Führungen an, bei denen der Herstellungsprozess des Weines genau erläutert wird. Am Abend werden häufig Weinproben auf den Weinhöfen angeboten. Diese eignen sich perfekt dazu, einmal alle möglichen Weinsorten zu probieren. Verfeinert wird die Weinprobe noch nur kleine Snacks wie Käse und Brot. In der Regel enden diese Abende immer recht feucht-fröhlich.

Neben dem Weingenuss mit all seinen Facetten ist das Weinanbaugebiet der Mosel auch sehr attraktiv für Sporturlauber. Es sind viele verschiedene Wander- und Radrouten ausgeschildert, sodass man dort wunderbar durch die Weinberge und die Natur wandern oder radeln kann. Für Urlauber, die gerne eine Stadtbesichtigung unternehmen, ist ein Besuch in der Stadt Mertesdorf empfehlenswert. Der kleine Ort zeichnet sich durch seine idyllische Lage im Ruwertal aus. Mertesdorf liegt im Tal und um den Ort herum befinden sich Berge, was dem Ort seinen besonderen Reiz verleiht. Nicht nur Stadt- und Sporturlauber kommen im Moselgebiet auf ihre Kosten. Kulturinteressierte Touristen finden stets an den zahlreichen Schlössern, Burgen und Klostern Gefallen.

Im Allgemeine ist das Weinanbaugebiet Mosel das nahezu wichtigste in Deutschland. Für Weinliebhaber ist es somit fast ein Muss, einmal dort gewesen zu sein, wo die guten Qualitätsweine ihren Ursprung haben. Zu betonen ist allerdings auch, dass die Region rund um die Mosel, aufgrund der wunderschönen Umgebung, nicht nur für Weinkenner, sondern auch für Urlauber besonders attraktiv sein kann.

Das Weinanbaugebiet der Mosel ist weltbekannt. Hier werden Mengen von Trauben zur Herstellung von Wein geerntet und zahlreiche Weingüter zieren das Bild der Region. Das Ruwertal, das sich in der Nähe der Stadt Trier befindet stellt eine besonders attraktive Region im Weinanbaugebiet der Mosel dar, und das nicht nur wegen der guten Weine. Auch Urlauber kommen Jahr für Jahr dorthin, um die wunderschöne Gegend und Natur dort zu genießen. Besonders für sportliche Touristen ist die Gegend des Ruwertals nahezu optimal. Es sind viele verschiedene Rad und Wanderwege ausgeschildert, sodass man viele Optionen hat, welche Route man nehmen möchte.Auch kulturell hat dieses Gebiet viel zu bieten. Ein beliebtes Touristenziel ist beispielsweise das Schloss Grünhaus. Der ursprüngliche Name dieses Schlosses hieß “ad valles”, was soviel wie “zu den Tälern” bedeutet. Vor vielen hundert Jahren war es Bestandteil des Benediktiner Abeis der Stadt Trier. 1334 erhielt das Schloss schließlich seine heute immer noch geläufige Bezeichnung Grünhaus. Ab 1457 wurde das Grünhaus Schloss nicht mehr vom Kloster selbst genutzt, sondern konnte von gepachtet werden. Es existierte allerdings eine Hofordnung, die besagte, dass der Pachtherr des Schlosses ein Viertel der Ernte an das Kloster abgeben muss.

Im Zuge einer Landvermessung im Gebiet rund um Trier wurde deutliche, dass das Weinanbaugebiet des Schlosses eines der Größten Weingüter des Benediktinerabteis darstellte. Im Jahr 1802 kam es schließlich zu einer Säkularisierung des Klosters, weswegen sich auch die Besitzverhältnisse auf dem Schloss Grünhaus änderten. Das Schloss wurde nun von Privatpersonen beherbergt, die jedoch häufig wechselten. Der heutige Besitzer des Schlosses Grünhaus ist Familie von Schubert.

Das Gebäude lässt sich in ein Wohnhaus, und ein Kavalierhaus unterteilen. Das Kavalierhaus findet man häufiger unter dem Begriff Marienburg. Von seiner Bauweise weist das Schloss deutliche spätgotische Merkmale auf. Durch sein palastartiges Aussehen wirkt es durchaus glamourös. Neben dem Weinanbau, wird auch dem Schloss auch landwirtschaftlich gearbeitet. Die Namen der dort erzeugten Weine beginnen alle mit den Worten Grünhäuser Maximiner, was auf die Geschichte und die ehemaligen Besitzverhältnisse des Schlosses hinweist.

Für Touristen bietet sich die Möglichkeit, eine Führung oder eine Weinprobe im bekannten Schlosskeller von Grünhaus zu machen. Bei der Führung wird man mit dem Herstellungsprozess des Weines vertraut gemacht. Die Weinprobe hingegen läd dazu ein, alle Weinsorten einmal auszuprobieren. Kleine Snacks wie Käse und Brot verfeinern den Abend noch zusätzlich. Urlauber, die gerne auf einen spontanen Besuch vorbeikommen, sind ebenfalls auf dem Weingut des Schlosses Grünhaus jederzeit herzlich willkommen. Die dort hergestellten Weine können jedoch auch bequem über das Internet im Online Shop von Familie von Schubert bestellt werden.

Der Name Ruwertal stammt von einem nahe gelegenen Fluss, der Ruwer. Das Tal wird geteilt in ein oberes und unteres Ruwertal. Die nächstgrößere Stadt des Ruwertals ist Trier. Der Naturpark Saar-Hunsrück schließt das obere Ruwertal mit ein. Im unteren Ruwertal wird vorwiegend Wein angebaut, weswegen es als typische Weingegend gilt. Das Ruwertal zählt zu dem bekannten und großen Weinanbaugebiet der Mosel.Im Laufe der Zeit kam es zu einer Fusion dreier bedeutender Weingebiete. Aufgrund dessen spricht man heutzutage von dem Weinanbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer. Obwohl die Mosel als Weinregion weit bekannter ist als die anderen beiden, wissen Weinkenner, dass der Wein des Ruwertals durchaus gleichwertige Qualität aufweist wie der aus dem Moselgebiet.

Das Ruwertal ist jedoch nicht nur für Weinliebhaber einen Besuch wert, sondern lockt Jahr für Jahr mit seiner idyllischen Lage zahlreiche Touristen an. Besonders sportliche Urlauber, die gerne Rad- oder Wandertouren unternehmen ist das Gebiet des Ruwertals nahezu perfekt. Es finden sich dort viele, gut ausgeschilderte Wege, die durch die wunderschöne Natur des Ruwertals führen.

Für Urlauber, die gerne Stadt und Kultur erleben, bietet sich ein Ausflug in die sehenswerte Stadt Saarburg an. Die Burgruine verweist auf eine langjährige Geschichte der Stadt. Auch die Innenstadt selbst ist einen Besuch wert. Die engen Gassen, die vielen Fachwerkhäuser machen aus Saarburg eine urige und einzigartige Stadt. Was für Touristen die wohl größte Attraktion darstellt, ist der 20 Meter hohe Wasserfall, der sich inmitten von Saarburg befindet.

Hat man das Vorhaben, eine etwas weitere Radtour zu fahren, so bietet es sich an, an den Schlössern Marienlay und Grünhaus vorbeizufahren und eine kleine Besichtigungspause einzulegen. Neben Schlössern befinden sich im Ruwertal auch viele Klöster und Museen, die man am besten in Form von Tagesausflügen besucht. Plant man einen Urlaub mit der ganzen Familie im Ruwertal, so sind die Badeseen immer recht geeignet. Dort kann man vor allem mit Kindern einen traumhaften Badeurlaub verbringen. Insgesamt eignet sich das Ruwertal für viele Urlauber, da es über ein großes Angebot an Möglichkeiten verfügt. Ob Sport, Stadt, Kultur oder Badesee, das Ruwertal eignet sich für jede Art von Urlaub.

Da das Ruwertal vorwiegend als Weinanbaugebiet bekannt ist, gehört es sich für einen Urlauber dort, eines des vielen Weingüter zu besichtigen. Viele Weinbauern bieten sogar Führungen durch ihr Weingut an, bei denen der Herstellungsprozess des Weines gezeigt und erklärt wird. Was immer besonders reizvoll für Touristen ist, ist eine Weinprobe. Diese wird ebenso von vielen Weingütern angeboten. Man kann dort die verschiedensten Weinsorten probieren und bekommt dazu noch kleine Snacks wie Brot und Käse. Meist endet ein derartiger Abend recht feucht-fröhlich.