Der allseits bekannte Wein Dornfelder ist seiner Entstehung nach eine ziemlich neuartige Sorte. Er gehört zu den beliebtesten Rotweinen Deutschlands und kann auf eine 50 jährige Geschichte zurückblicken. Imanuel Dornfeld kann als Begründer der gleichnamigen Weinsorte gesehen werden. Der Weinbauer setzte sich in Weinsberg für den Bau einer Weinbauschule ein. Nach einigen Versuchen, in denen Immanuel Dornfeld verschiedene Weinsorten miteinander kreuzte, etablierte sich schließlich die Sorte Dornfelder. Weiterlesen
Der Spätburgunder, auch unter dem Namen Pinot Noir, bekannt, kann als König unter den Rotweinen bezeichnet werden. Der Wein blickt auf eine sehr lange Geschichte zurück. Schon ab dem 9. Jahrhundert begann man, diese Rebsorte anzubauen. Von da an wurde dieser Wein immer beliebter. Mitte des 19. Jahrhundert gewann der Spätburgundern nochmals enorm an Bedeutung, da er einen wesentlichen Anteil der Sektproduktion darstellte. Weiterlesen
Der Name dieser Weinsorte ist auf den Professor Hermann Müller zurückzuführen, dessen Heimat Thurgau in der Schweiz war. Herr Müller war 1850 geboren, starb 1927 und entwickelte während seines Lebens die Müller-Thurgau Rebe. Er kreuzte verschiedene Weinreben bis er schließlich bei der Kreuzung von der Riesling Sorte mit Madelein Royale Sorte, derart zufrieden war, sodass ein neuer Wein, namens Müller-Thurgau entstand. Weiterlesen
Der Ruwer Riesling wurde nach seiner Region benannt, in der er hergestellt wird, dem Ruwertal. Das Ruwertal gehört zum Weinanbaugebiet der Mosel und zählt zu den schönsten Ecken der Gebiete rund um die Stadt Trier. Für seine Weinproduktion, inbesondere für den Ruwer Riesling, ist das Tal weltbekannt. Weiterlesen
Der deutsche Weißwein Elbling blickt auf eine sehr lange Geschichte zurück. Schon die Römer sind in den Genuss dieser Weinsorte gekommen und sollen ihn auch nach Deutschland gebracht haben. Die Obermosel stellt das Hauptanbaugebiet dieser Weinreben dar. Besonders stolz sind die Winzer dort, dass sie auf einen 2000 jährigen Anbau zurückblicken können. Der Elbling war lange Zeit eine der bedeutendsten Weinsorten, jedoch war in den letzen Jahrzehnten ein deutlicher Rückgang des Elblings zu verzeichnen. Weiterlesen
Der Riesling stellt in Deutschland den Wein schlechthin dar. Er ist Repräsentant für die Weinkultur Deutschlands und international bekannt. Da er fast ein Viertel der gesamten Rebfläche einnimmt, ist er der meist angebaute deutsche Wein. Woher der Wein seinen Namen hat, weiß man bis heute nicht genau. Der internationale Name des deutschen Rieslings ist Rheinriesling. In benachbarten Ländern wird der sogenannte Welschriesling angebaut, der aber mit der deutschen Rieslingsorte in keinster Weise in Verbindung steht. Weiterlesen